Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 68,53 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 154,10 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 159,94 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 8,36 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,88 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,18 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,47 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,36 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,33 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 140,65 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 150,64 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 131,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 143,95 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,33 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,34 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.553,71 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.454,52 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,30 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,12 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 161,54 / cx
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Bem-estar

Leia na SI – Pistas epigenéticas

Como o bem-estar, o ambiente e as estratégias de enfrentamento da fêmea suína durante a gestação afetam o cérebro dos leitões

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Leia na SI – Pistas epigenéticas

O que determina quem somos? A genética ou o ambiente? A discussão entre natureza e criação atravessou milênios, com os filósofos René Descartes (natureza) e John Locke (criação), continuando com Darwin e Lamarck, e chegando aos cientistas contemporâneos.

Hoje, o que a maioria das publicações científicas nos mostra é que somos resultado de uma interação complexa e dinâmica, envolvendo o sinergismo de muitas variáveis relacionadas ao genoma e ao ambiente, que inclui o contexto social.

O que faz com que um indivíduo tenha mais resiliência, desenvolva determinadas doenças ou possua habilidade emocional é fruto de uma combinação de características que podem ser herdáveis e são moldadas pelo contexto em que está inserido durante o desenvolvimento, incluindo desde as gerações anteriores, o período pré-natal e até a fase inicial da vida após o nascimento. Essa plasticidade perdura, pois os fatores que alteram a expressão dos genes, que consistem em múltiplas variáveis ambientais, seguem modificando o organismo.

Essa abordagem é muito relevante para a seleção genética de suínos, por exemplo, uma vez que muitos processos de seleção podem ser influenciados pelos mecanismos epigenéticos. Uma mudança epigenética é uma mudança no genoma que não altera o código genético. Em vez disso, as modificações epigenéticas são sobre quais genes são ativados e desativados, e quando isso acontece. O epigenoma é influenciado pelo ambiente externo, como alimentação, estilo de vida e fatores ambientais.

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