Redação (19/01/2009)- Em busca da proteção do frango contra a gripe aviária, cientistas da Universidade Chinesa de Hong Kong anunciaram a criação de um arroz geneticamente modificado que pode proteger os animais contra a doença. O arroz contém material genético de uma planta da medicina chinesa chamada yuzhu, que mostrou ser capaz de inibir o crescimento da virose, como a que é causada pelo H5N1.
Por questões de segurança, o arroz ainda não foi testado fora do laboratório ou em aves vivas. Até o momento, os testes foram feitos em células de macacos, com sucesso. Agora, o próximo passo é fazer o teste nas aves, porém, segundo cientista envolvido, o experimento ainda não é bem aceito por criadores e outras universidades.
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