Análise de Mercado

Análise de Mercado – 27 de Abril.
 
Suíno vivo
O balanço do primeiro trimestre da Abipecs, Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína, mostra que as vendas externas de carne suína aumentaram. Mas, o criador reclama do preço que recebe.
O local precisa ser limpo e protegido. A alimentação deve ser balanceada. São exigências para quem é suinocultor integrado com a indústria.
Na propriedade do criador Clair Dellagostin, em Aratiba, no norte do Rio Grande do Sul, há matrizes e leitões. Quando o animal atingem 22 quilos vão para a indústria. O preço hoje é de R$ 4,00 o quilo. São 10% menos do que ele recebia em 2008.
“Nós temos muitas dificuldades porque estamos sempre entregando com prejuízo. A crise realmente existe e está se prolongando até mais do que o produtor imaginava”, disse seu Clair.
Essa realidade não é diferente para o produtor independente, que tem o ciclo completo e que vende os animais direto para quem pa ga melhor. Quando se trata de suíno gordo, esse suinocultor recebe no mínimo 5% a mais do que o integrado. Mas na hora de fazer as contas o lucro é menor por causa dos custos de produção.
Hoje, o preço preocupa tanto o produtor independente quanto o integrado. Nos dois casos, a venda dos animais não está cobrindo os custos de produção.
Na propriedade dos Klein a criação é independente. Hoje, eles recebem cerca de 20% menos em relação a abril do ano passado. Para tentar reduzir os custos de produção, incluiu soro de leite na alimentação dos animais.
“Há pesquisas que indicam que hoje se economiza em torno de meio quilo de ração por quilo de suíno produzido na diminuição da dieta”, disse o agricultor Gilberto Klein.
Embora o preço pago ao criador esteja baixo, as exportações de suínos aumentaram esse ano. Segundo a Abipecs, Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína, foram exportadas no primeiro trimestre 138,8 mil toneladas de carne. Vinte por cento mais do que o obtido no mesmo período do ano passado.
O presidente da Abipecs, Pedro de Camargo Neto, explicou porque os resultados positivos da indústria não se refletiram no preço pago ao criador. “Esperamos que brevemente os preços melhorem, mas o que ganhamos nesse trimestre não compensou o que perdeu no último trimestre. Isso em volumes. Os preços que caíram bastante em dólar, as empresas ainda não conseguiram aproveitar a maxi desvalorização que ocorreu. O que se vive hoje é aquele cambio antigo. Então, a gente está com preço em dólar menor e com o câmbio antigo. Mas isso deve começar a melhorar daqui para frente”, falou. (Globo Rural / Asemg)

 GO R$2,50 
 MG R$2,50 
 SP R$2,66 
 RS R$2,03 
 SC R$2,10 
 PR R$2,10 
 MS R$1,95 
 MT R$1,90 
 
Frango vivo
O frango vivo comercializado no interior paulista atravessou a quarta semana do mês com o valor inalterado em R$1,60/kg, mas ainda com relatos de negociações a preços inferiores. E como isso – preço e mercado fraco – vem desde 25 de março passado – ou seja, há mais de 30 dias – a impressão que fica é de que “tanto fez como tanto faz”.
Em outras palavras, parece que a comercialização do frango vivo no mercado paulista tornou-se algo tão marginal e insignificante que a antiga referência da avicultura nacional para todo o comércio de frango (vivo ou abatido, na granja, no atacado ou no varejo) perdeu todo o seu significado.
A realidade é que, praticamente completado o primeiro quadrimestre do ano e a despeito da nunca vista redução da oferta interna, a ave viva continua sendo remunerada com o mesmo valor praticado no encerramento de 2008 e abertura de 2009. (AviSite)

 SP R$1,60 
 CE R$2,50 
 MG R$1,65 
 GO R$1,65 
 MS R$1,50 
 PR R$1,75 
 SC R$1,60 
 RS R$1,60 
 
Ovos
O mercado de ovos enfrentou, na semana que passou, uma das mais fortes desvalorizações do produto no ano, já que o preço médio da semana recuou mais de 11%. Ou 17,5% em apenas duas semanas – se considerado os valores praticados na Semana Santa, até aqui os melhores de 2009.
A realidade é que, com as atuais cotações, o ovo praticamente retrocede aos valores praticados no final de 2009, quando registrou preço médio de R$39,00/caixa (a diferença a menos em relação ao preço da última semana é de apenas seis centavos por dúzia).
Como é praticamente impossível a oferta do produto ter aumentado significativamente em apenas duas semanas, a conclusão é de que o problema está no consumo. Mas pode não estar relacionado ao final do mês e, sim, a uma crise mais grave na demanda. A avaliar nestas duas próximas semanas. (AviSite)
 
Ovos brancos
 SP R$45,90 
 RJ R$49,00 
 MG R$49,00