Análise de Mercado

Análise de Mercado – 16 de Abril 
 
Suíno vivo
Em Santa Catarina o mercado está estável sem alterações significativas no preço do quilo do suíno vivo, que nesta semana foi comercializado a R$ 2,30 o quilo. Segundo a Associação Catarinense dos Criadores de Suínos (ACCS), a volta do ICMS não deve alterar drasticamente os preços da próxima semana, já que o mercado está bastante aquecido e por isso, a média nas cotações deve ser mantida.
O mesmo cenário de estabilidade se repete para os produtores do Distrito Federal, que têm vendido os animais a um preço médio, fechando a comercialização na semana em R$ 2,70 o quilo do suíno vivo. Mesmo com a estabilidade das cotações, a baixa nos custos de produção faz com que o suinocultor consiga atingir uma margem de lucro satisfatória, segundo a Associação dos Criadores de Suínos do Distrito Federal (DFSUIN). Com esse panorama, os suinocultores aguardam uma pequena alteração no mercado na segunda quinzena do mês.
Em São Paulo, a bolsa da semana apenas sinalizou a cotação, que fechou em R$ 55,00 a @, o equivalente a R$ 2,93 o quilo do suíno vivo. Porém, segundo a Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS) o mercado físico tem comercializado em R$ 52,00 a @, ou R$ 2,77 o quilo do suíno vivo. Minas Gerais está com o mercado estabilizado essa semana com o quilo do suíno vivo sendo comercializado a R$ 2,70, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), mas há tendência de alta na próxima bolsa, com previsão de aumento entre R$ 0,10 e R$ 0,15. Segundo o gerente de compras do Frigorífico Friall, Reinaldo Martins, a demanda estava bastante ajustada, mas nessa semana o mercado retrocedeu. “Está havendo mais oferta que procura de animais no estado, que estão bastante pesados para comercialização, ocasionando acúmulo. Mas esperamos que a situação melhore nas próximas semanas”, explica.
Já o Paraná segue a semana com o preço do quilo do suíno vivo sendo cotado a R$ 2,35, mantendo a estabilidade da semana anterior. Para a Associação Paranaense de Suinocultores (APS), ainda que pequenas, as alterações na cotação auxiliam na sustentação de um preço real de mercado. (Suinocultura Industrial)

 GO R$2,70 
 MG R$2,70 
 SP R$2,93 
 RS R$2,47 
 SC R$2,30 
 PR R$2,35 
 MS R$2,15 
 MT R$2,20 
 
Frango vivo
Não só a Rússia (com, praticamente, 70% de redução), mas também a China (com 68%) vem tendo peso preponderante na queda das exportações norte-americanas de carne de frango que, no primeiro bimestre de 2010, recuaram 21,2% em relação ao mesmo período de 2009. Naquela ocasião, o mercado internacional experimentava os piores efeitos da crise econômica mundial. Comparativamente ao mesmo bimestre de 2008 (período pré-crise), também prevalece uma queda, de cerca de 9%.
De toda forma, Rússia e China não estiveram sozinhas nesse recuo: entre os dez principais importadores da carne de frango dos EUA, 70% deles reduziram suas compras. Apresentaram queda Cuba, com diminuição de 38,5%, Ucrânia (-22,2%), Lituânia (-48%), Angola (-17,7%) e Turquia (-45,9%).
Em resumo, apenas três países registraram aumento de importação no bimestre – os dois vizinhos – México e Canadá, cujos volumes adquiridos aumentaram, re spectivamente, 16% e 10%, e Taiwan, que elevou suas compras em 45,4%, mas com pequeno reflexo no volume global exportado pelos EUA (adicional de apenas 6.500 toneladas).
Mesmo assim, o volume destinado aos 10 principais importadores sofreu um recuo de 38,8%. E isso significa que a situação dos exportadores norte-americanos só não ficou ainda pior graças a um incremento de 14,9% nas exportações para outros países. (Avisite)
  Frango vivo
 SP R$1,40 
 CE R$2,70 
 MG R$1,45 
 GO R$1,45 
 MS R$1,30 
 PR R$1,41 
 SC R$1,45 
 RS R$1,33 

Ovos
Os preços seguem estáveis e a oferta e demanda continuam muito bem equilibradas.  Não há sobras de ovos neste período do mês que sempre foi considerado fraco de vendas.
Além de outros fatores, podemos acreditar também em um bom descarte de aves com o final da Quaresma. (Com Informações do Mercado do Ovo)