Redação (01/09/2008)- Análise de Mercado – 01 de Setembro.
Suíno vivo
Nos últimos dias, os preços internos do suíno vivo continuaram sem tendência definida. Depois de subir fortemente em meados de julho, as cotações têm apresentado leves desvalorizações, mas continuam a patamares superiores aos do início do semestre. O animal vivo negociado em Campinas (SP) desvalorizou 1,6% em sete dias, a R$ 3,28/kg nessa quinta-feira, 28.
Para as carnes no atacado da Grande São Paulo, tanto a carcaça comum suína quanto a especial voltaram a cair, mas, assim como para o animal vivo, os preços continuam maiores que no início do semestre. Nessa quinta-feira, 28, a comum foi cotada a R$ 4,64/kg e a especial a R$ 4,98/kg, quedas de 3,45% e de 1,8%, respectivamente, em relação à quinta passada, 21. (Agrolink / Suinocultura Industrial).
GO R$3,40
MG R$3,30
SP R$3,31
RS R$3,06
SC R$2,95
PR R$2,98
MS R$3,20
MT R$2,95
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Frango vivo
Cotado a R$1,95/kg na maior parte do mês, o frango vivo comercializado no interior paulista alcançou preço médio de R$1,94/kg em agosto, o maior valor nominal médio obtido pelo produto em todos os tempos.
Ainda assim, quando contrapostos à conjuntura produtiva (leia-se: explosão nos custos de produção; e não só dos grãos), os ganhos do setor permanecem extremamente modestos: variação de 5,43% em relação a agosto de 2007 e de 2,64% em relação a julho de 2008.
Dessa forma, como de julho para agosto o IGP-M (Fundação Getúlio Vargas) apresentou deflação de 0,32%, somente no mês o preço do frango apresentou evolução positiva, perdendo feio para o acumulado em 12 meses (+12,63%).
Por conta do bom desempenho de agosto, o valor do frango vivo em 2008 apresentou ligeira melhora (+3,2%) em relação ao preço médio alcançado entre janeiro e julho, passando de R$1,54/kg para R$1,59/kg. Mesmo assim esse valor se encontra apenas 2,5% acima da média obtida no ano passado. (AviSite)
SP R$1,95
CE R$2,30
MG R$2,05
GO R$1,95
MS R$1,60
PR R$1,77
SC R$1,80
RS R$1,85
Ovos
O processo de redução de preços enfrentado pelo ovo a partir da segunda quinzena de julho teve prosseguimento em agosto, com breve interrupção na segunda semana do mês – período de pagamento de salários e antevéspera do Dia dos Pais, ambos momentos de maior consumo. Mas foi só, pois o produto encerrou o mês com o menor valor do segundo semestre, cotado, na média, por pouco mais de R$43,00/caixa.
No mês, o preço médio alcançado pelo ovo ficou em R$45,98/caixa, valor que significou queda de 3,02% sobre a média registrada no mês anterior e aumento de 6,09% sobre o mesmo mês do ano passado. Estas variações, é dispensável dizer, não cobrem sequer a inflação registrada no período, pois, como demonstrou a Fundação Getúlio Vargas na semana passada, o IGP-M de agosto apresentou deflação, no mês, de 0,32% (a do ovo foi de 3,02%) e incremento, no ano, de 12,63% (a variação de preço do ovo ficou em menos da metade disso, 6,09%).
Neste caso, a única vantagem (pequena) experimentada pelo ovo em relação à inflação fica restrita à variação de preços no ano, da ordem de 15,38% sobre o mesmo período de 2007. Aqui, a variação do IGP-M ficou em 8,35%. (AviSite)
Ovos brancos
SP R$44,90
RJ R$47,00
MG R$47,00
Ovos vermelhos
MG R$49,00
RJ R$49,00
SP R$46,90
Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) está sendo cotada a R$ 90,36, com variação de –0,37% no dia de ontem. A variação no mês de Agosto está em –3,43%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar está em US$ 55,33, com uma variação de –0,38% registrada na sexta-feira, e de –3,44% no acumulado do mês, na moeda norte-americana.
Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Triangulo MG R$83,00
Goiânia GO R$82,00
Dourados MS R$89,00
C. Grande MS R$89,00
Três Lagoas MS R$88,00
Cuiabá MT R$83,00
Marabá PA R$76,00
Belo Horiz. MG R$83,00
Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) está sendo cotada a R$ 46,66. Na sexta-feira, 29, apresentou uma variação de –0,37%. O mês de agosto apresentou uma variação de –0,53%.
O valor da saca em dólar está em US$ 28,58, com uma variação de 0,32% registrada ontem, e de –4,83% registrada no mês.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$48,00
Goiás – GO (média estadual) R$44,00
Mato Grosso (média estadual) R$42,50
Paraná (média estadual) R$46,66
São Paulo (média estadual) R$47,00
Santa Catarina (média estadual) R$47,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$44,00
Minas Gerais (média estadual) R$45,50
Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) está sendo cotada a R$ 24,53. Na sexta-feira, 29, apresentou uma variação de 0,03%. O mês de Agosto apresentou uma variação de – 4,44%.
O valor da saca em dólar está em US$ 15,02, com uma variação ontem de –0,03%, e de – 8,59% registrada no mês.
O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$20,00
Minas Gerais (média estadual) R$22,50
Mato Grosso (média estadual) R$15,00
M. Grosso Sul (média estadual) R$19,00
Paraná (média estadual) R$21,00
São Paulo (média estadual) R$24,53
Rio G. do Sul (média estadual) R$25,50
Santa Catarina (média estadual) R$25,00
