Análise de Mercado

Frango vivo
Praticamente sem tirar nem por, o frango vivo comercializado no interior de São Paulo vem seguindo em setembro corrente a mesma trajetória observada há um ano, em setembro de 2007. Assim, como há um ano, perdeu na última semana 10 centavos de seu preço, recuando de R$1,90/kg para R$1,80/kg. E como no mercado mineiro o frango vivo vem tendo comportamento absolutamente similar ao do mercado paulista, em Minas Gerais o produto também perdeu 10 centavos, passando de R$2,00/kg para R$1,90/kg.
Por ora, a única diferença de setembro corrente para setembro de 2007 é que no ano passado o frango vivo (mercado paulista) perdeu 20 centavos entre os dias 10 e 20, o que redundou numa desvalorização de 11% em relação ao preço de abertura do mês. Já neste ano a perda, por ora, é de 15 centavos e corresponde a recuo de 7,7% em relação à cotação de R$1,95/kg que vigorou nos nove primeiros dias do mês.
Em decorrência desse desempenho, o preço médio de setembro corrente é, por enquanto, similar ao registrado em julho passado – R$1,89/kg, valor 12,50% superior ao alcançado em setembro de 2008, mas 2,58% menor que a média de agosto passado. (AviSite)

 SP R$1,80 
 CE R$2,15 
 MG R$1,90 
 GO R$1,85 
 MS R$1,60 
 PR R$1,77 
 SC R$1,80 
 RS R$1,85 
 
Ovos
Mesmo não apresentando excedentes de oferta, o ovo vem apresentando o comportamento típico de toda segunda quinzena, período em que o ritmo de comércio dos alimentos diminui e aumentam as pressões sobre os produtos mais perecíveis, caso típico do ovo. O resultado é que o produto encerrou a terceira semana de setembro com preço (R$42,00-43,00/caixa no último sábado) registrado pela última vez em maio deste ano.
Na semana que passou o preço médio do produto ficou em R$44,67/caixa, valor que tende a decrescer nesta semana e reduzir ainda mais a atual média mensal (R$44,53/caixa), já caracterizada como o menor valor recebido pelo setor nos últimos cinco meses.
Como, em relação ao fechamento de 2007, o preço médio do ovo apresenta redução de 1,7%, nem é preciso dizer que, neste ano, o ovo caminha aquém da inflação que, segundo o IGP-M da Fundação Getúlio Vargas, até o segundo decêndio de setembro teve variação de 8,40%.
Ainda assim a situação do setor é menos alarmante que a observada há um ano, em função, agora, do refluxo nos preços do milho. Dessa forma, ainda que a situação não apresente as características de anos anteriores, no momento a caixa de ovos adquire volume de milho 33% superior ao de setembro de 2007.
De toda forma é importante lembrar que o ovo que agora está chegando ao mercado foi produzido com milho adquirido a preço de ouro. Assim, o produtor não pode e nem deve facilitar: precisa enfrentar as pressões e defender o que é seu. (AviSite)
 
 Ovos brancos
 SP R$44,90 
 RJ R$47,00 
 MG R$47,00 
 Ovos vermelhos
 MG R$49,00 
 RJ R$49,00 
 SP R$46,90 

Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 87,54, com variação de –0,14%. A variação no mês de Setembro está em –3,12%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar está em US$ 47,83, com uma variação de 0,13% registrada na sexta-feira, e de –3,14% no acumulado do mês, na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Triangulo MG R$82,00 
 Goiânia GO R$83,00 
 Dourados MS R$87,00 
 C. Grande MS R$86,00 
 Três Lagoas MS R$86,00 
 Cuiabá MT R$81,00 
 Marabá PA R$75,00 
 Belo Horiz. MG R$82,00 

Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira (19) cotada a R$ 45,99. O mercado apresentou uma variação na sexta-feira de –1,14%. O mês de Setembro apresenta uma variação de – 1,14%.
O valor da saca em dólar está em US$ 25,13, com uma variação de 4,23% registrada na sexta-feira, e de  –12,07% registrada no mês.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 R. Grande do Sul (média estadual) R$46,00 
 Goiás – GO (média estadual) R$41,50 
 Mato Grosso (média estadual) R$41,00 
 Paraná (média estadual) R$45,99 
 São Paulo (média estadual) R$47,00 
 Santa Catarina (média estadual) R$47,00 
 M. Grosso do Sul (média estadual) R$43,00 
 Minas Gerais (média estadual) R$43,00 

Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira (19) cotada a R$ 23,47. O mercado apresentou na sexta-feira uma variação de 0,27%. O mês de Setembro apresenta uma variação de –4,32%.
O valor da saca em dólar está em US$ 12,82, com uma variação registrada na sexta-feira de 5,75%, e de – 14,62% registrada no mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.
 
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 Goiás (média estadual) R$19,50 
 Minas Gerais (média estadual) R$22,50 
 Mato Grosso (média estadual) R$14,50 
 M. Grosso Sul (média estadual) R$17,00 
 Paraná (média estadual) R$21,00 
 São Paulo (média estadual) R$23,47 
 Rio G. do Sul (média estadual) R$24,50 
 Santa Catarina (média estadual) R$23,00