Análise de Mercado

Seara Alimentos – R$ 2,45 o quilo
Sadia – R$ 2,55 o quilo
Aurora – R$ 2,55 o quilo
Perdigão – R$ 2,55 o quilo
Pamplona – R$ 2,55 o quilo

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 GO R$3,60 
 MG R$3,50 
 SP R$3,68 
 RS R$3,23 
 SC R$3,15 
 PR R$3,05 
 MS R$3,20 
 MT R$3,00 

Frango vivo
Contraposta a oferta interna de carne de frango dos oito primeiros meses de 2008 com a média registrada em 2007, conclui-se que em valores reais (isto é, considerado o crescimento vegetativo da população brasileira) o disponível per capita vem sendo inferior ao do ano passado. Não só isso: em valores absolutos, o volume ofertado no segundo quadrimestre de 2008 foi inferior ao ofertado no terceiro quadrimestre de 2006.
No terceiro quadrimestre de 2006 (setembro a dezembro, o que inclui o período de maior oferta e consumo do ano) foram disponibilizadas internamente cerca de 2,230 milhões de toneladas de carne de frango, volume que, no segundo quadrimestre de 2008 (maio a agosto últimos), ficou em 2,200 milhões de toneladas. A variação negativa, neste caso, é mínima (-1,3%). Mas nesse período, a população brasileira (projeções do IBGE) teve aumento em torno de 2,3%. Portanto, o recuo na disponibilidade per capita entre um e outro quadrimestre girou em torno dos 4%.
É interessante notar que em 2006, devido à crise externa da Influenza Aviária, houve momentos em que a disponibilidade interna de carne de frango superou os 40 kg per capita. No entanto, a rápida redução da produção também corrigiu esse "desvio" e, assim, a disponibilidade média do ano ficou em cerca de 35,6 kg per capita (valor calculado a partir de projeções mensais da população brasileira feitas pelo IBGE). Assim, a maior oferta média per capita ocorreu em 2007 – 37,1 kg, cerca de 4% a mais que no ano anterior.
Por ora (isto é, até agosto), a disponibilidade interna média gira em torno dos 36,3 kg e, assim, vem se mantendo abaixo da registrada em 2007. A recuperação deve vir neste quadrimestre, tradicionalmente o de maior produção do ano. Mesmo assim não deve ocorrer grande avanço no consumo em relação ao ano passado.
Mas se isso é verdade, se, efetivamente, a oferta interna vem sendo menor que a do ano passado, por quê, então, os problemas no consumo, a dificuldade em repassar custos? Pois está aí uma questão que a avicultura de corte precisa avaliar com profundidade. Sobretudo agora, para quando se espera um aumento na oferta interna de carne de frango. (AviSite)

 SP R$1,80 
 CE R$2,15 
 MG R$1,90 
 GO R$1,80 
 MS R$1,55 
 PR R$1,75 
 SC R$1,80 
 RS R$1,80 
 
Ovos
Os preços entram em declínio e este fato deixa os compradores com os "dois pés atrás", certo de que mais quedas podem acontecer até o final de semana.
E com isto a situação do produtor vai se complicando um pouco mais ainda.
O interessante ainda é a pouca oferta de ovos extras no mercado e a boa demanda pelas indústrias. (Com informações do Mercado do Ovo)

 Ovos brancos
 SP R$43,90 
 RJ R$47,00 
 MG R$47,00 
 Ovos vermelhos
 MG R$49,00 

Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 88,15, com variação de 0,5%. A variação no mês de Setembro está em –2,45%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar está em US$ 48,17, com uma variação de 0,5% registrada ontem, e de –2,45% no acumulado do mês, na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Triangulo MG R$82,00 
 Goiânia GO R$83,00 
 Dourados MS R$87,00 
 C. Grande MS R$87,00 
 Três Lagoas MS R$86,00 
 Cuiabá MT R$82,00 
 Marabá PA R$75,00 
 Belo Horiz. MG R$82,00 

Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 46,64. O mercado apresentou uma variação ontem de 0,15%. O mês de Setembro apresenta uma variação de
-0,04%.
O valor da saca em dólar está em US$ 25,48, com uma variação de –1,89% registrada ontem, e de  -10,85% registrada no mês.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 R. Grande do Sul (média estadual) R$47,50 
 Goiás – GO (média estadual) R$42,50 
 Mato Grosso (média estadual) R$43,50 
 Paraná (média estadual) R$46,64 
 São Paulo (média estadual) R$48,00 
 Santa Catarina (média estadual) R$49,00 
 M. Grosso do Sul (média estadual) R$44,00 
 Minas Gerais (média estadual) R$46,00 

Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 23,37. O mercado apresentou ontem uma variação de 0,25%. O mês de Setembro apresenta uma variação de –4,71%.
O valor da saca em dólar está em US$ 12,77, com uma variação registrada no dia de ontem de -1,78%, e de – 14,97% registrada no mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.
 
(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 Goiás (média estadual) R$19,00 
 Minas Gerais (média estadual) R$22,50 
 Mato Grosso (média estadual) R$13,50 
 M. Grosso Sul (média estadual) R$17,00 
 Paraná (média estadual) R$20,00 
 São Paulo (média estadual) R$23,37 
 Rio G. do Sul (média estadual) R$22,50 
 Santa Catarina (média estadual) R$22,50