Entre os desenvolvimentos recentes do setor de carne suína dos EUA está o anúncio de que o National Pork Board está desenvolvendo uma campanha de marketing voltada para o consumidor. O objetivo é “conquistar mais corações e mentes para a carne suína, em particular dos americanos da geração Y e da geração Z, cujo consumo de carne suína continua diminuindo”. O novo vice-presidente de desenvolvimento de demanda, Patrick Fleming, liderará “uma abordagem revolucionária, orientada por dados, para tornar a carne suína mais relevante para mais americanos.” Fleming afirma: “A indústria de carne suína precisa reivindicar sem remorso a posição de sabor e aroma tanto para produtos frescos quanto para produtos processados.”
Prêmio de liderança
Paul Willis, criador de porcos fundador do Niman Ranch, recebeu o Prêmio de Liderança da Specialty Food Association para Sustentabilidade. O Niman Ranch é uma comunidade de mais de 600 fazendeiros e pecuaristas familiares independentes. “Paul transformou o Niman Ranch de sua fazenda unifamiliar em uma rede hoje de mais de 600 fazendeiros e pecuaristas familiares independentes Certified Humane criando carne de porco, carne bovina e cordeiro de forma sustentável e sem antibióticos, hormônios ou caixas.”
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Protegendo a escolha do mercado
Entre as preocupações atuais do National Pork Producers Council (NPPC) está uma nova regra proposta pelo Departamento de Agricultura dos EUA que altera o ‘Packers and Stockyards Act’. O NPPC considera esta proposta “outra tentativa de contornar precedentes legais de longa data que exigem que tanto o USDA quanto os demandantes privados apresentem uma reclamação mostrando prova de dano anticompetitivo”. O NPPC acredita que esta regra “provavelmente aumentará litígios frívolos e custosos na indústria de carne suína e reduzirá a escolha de mercado. Além disso, pode se sobrepor de maneiras imprevistas com regras finalizadas recentemente.”
Tarifas: China e Filipinas
A NPPC enviou comentários relacionados à “decisão da administração Biden de continuar as tarifas da Seção 301 sobre produtos chineses e introduzir taxas adicionais sobre novos produtos. Os produtores dos EUA estão preocupados com taxas retaliatórias adicionais sobre as exportações de carne suína dos EUA para a China e os efeitos que as tarifas 301 podem ter sobre os principais ingredientes importados e insumos usados na produção agrícola.” Enquanto isso, as Filipinas estenderam até 2028 suas tarifas mais baixas sobre carne suína importada para combater a inflação e garantir suprimentos suficientes de carne suína e outras commodities. Esta é uma boa notícia para o setor de carne suína dos EUA. O país tem 114 milhões de pessoas e está entre os 10 maiores mercados de exportação de carne suína dos EUA. Em 2023, mais de US$ 109 milhões em produtos de carne suína foram para a nação insular.
Cadeia de mantimentos
O NPPC também enviou comentários recentemente à Administração de Comércio Internacional e ao Departamento de Comércio dos EUA sobre avaliação e análise de risco em cadeias de suprimentos globais. Ele instou o governo a “trabalhar em fóruns com ‘amigos’ com ideias semelhantes para regras internacionais mais fortes, padrões técnicos e abordagens para regulamentação. Uma estratégia forte de engajamento em padrões técnicos internacionais e multilaterais ajudará a atender aos interesses comerciais dos EUA e à resiliência da cadeia de suprimentos no futuro.” Em relação à cadeia de suprimentos doméstica, o USDA realizará uma reunião com as partes interessadas para coletar informações sobre métodos de marketing de suínos e carne suína e o programa Livestock Mandatory Reporting. Este programa exige que os frigoríficos forneçam informações ao USDA, como os preços que pagam por suínos, gado e cordeiros.
Além disso, vários representantes da NPPC se reuniram com autoridades do USDA para discutir padrões para um sistema aprimorado de rastreabilidade de suínos vivos que pode melhorar a capacidade da indústria suína dos EUA de controlar a propagação de uma doença animal estrangeira e diminuir o impacto econômico de um surto.
Garantir a função da porta
Também em relação à cadeia de suprimentos, uma coalizão de associações agrícolas, incluindo a NPPC, escreveu ao governo dos EUA, pedindo o fornecimento de “todo e qualquer apoio” para ajudar aqueles que representam os trabalhadores portuários e operadores de terminais da Costa Leste e do Golfo do México a chegarem a um novo acordo trabalhista antes que o atual expire. Cerca de 60% das exportações de carne suína dos EUA são transportadas por frete marítimo, com quase 45% sendo enviadas de portos da Costa Leste e do Golfo. Houve várias interrupções em 2014 e 2015 nos portos da Costa Oeste, que “custaram à indústria de carne dos EUA milhões de dólares em vendas de exportação perdidas”.
