Os preços do suíno vivo e da carne suína têm mostrado estabilidade nas principais regiões monitoradas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). De acordo com pesquisadores do Centro, o cenário atual reflete um equilíbrio entre a oferta e a demanda no mercado interno, após um período de alta nas cotações.
No final de junho, o setor observou um movimento de recuperação dos preços, que começou a ganhar força. Esse aumento se manteve até a terceira semana de agosto, impulsionado pelo crescimento da demanda e ajustes na oferta. Desde então, os preços têm se estabilizado, acompanhando o equilíbrio do mercado.
O Cepea segue monitorando as condições do setor, que ainda pode apresentar mudanças nas cotações à medida que novos fatores econômicos e de mercado se desenrolam.
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