Pizza de Bacon caseira pode ser uma ótima pedida para esse final de semana!

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 4 colheres de óleo
• 1 colher (cha) sal
• 1 colher (cha) açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico
• Água Morna

Recheio

• Bacon a gosto
• Mussarela a gosto
• Molho de tomate
• Orégano
• Azeitonas pretas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1. Em uma vasilha média acrescentar o trigo.
2. Faça um buraco no meio do trigo e coloque o ovo, óleo, sal, açúcar e em volta, na parte que está seca do trigo acrescente o fermento.
3. Misture um pouco e logo em seguida adicione a água morna aos poucos, até a massa ganhar consistência, mas não pode ficar muito dura a massa, tem que ficar bem fofinha.
4. Deixe a massa descansar por 40 minutos para pegar o ponto.
5. Depois da massa descansada abra-a em uma forma grande de pizza untada com óleo somente.
6. Acrescente o recheio na seguinte ordem: molho de tomate, mussarela, bacon, azeitonas e por último o orégano.
7. Coloque pra assar por 20 minutos no forno pré-aquecido na temperatura máxima.