Produção avícola norte-americana impulsiona economia em 2025

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) elevou recentemente sua última previsão de produção de frango para o ano com base em novos dados de incubatório. A agência também elevou sua projeção de exportações de frango de corte para cima devido às expectativas de que os fortes embarques atuais para o México continuarão.

No entanto, o USDA reduziu ligeiramente sua previsão de produção de ovos nos EUA devido ao menor número de galinhas poedeiras como resultado de surtos contínuos de influenza aviária altamente patogênica (IAAP). Além disso, as projeções para exportações de ovos e produtos de ovos foram “ajustadas para baixo devido à oferta restrita e aos altos preços”. Espera-se que os preços dos ovos em 2025 sejam maiores do que em 2024.

Olhando para o peru, as projeções de produção para 2025 também foram ajustadas para baixo no relatório mais recente do USDA, um resultado de dados de posicionamento recentes e perdas devido à IAAP. Assim como com os ovos, espera-se que os preços do peru sejam ligeiramente mais altos em 2025 do que no ano passado.

Compensação e controle IAAP

Enquanto os produtores de aves dos EUA estão fazendo o melhor para evitar surtos, mais deve ser esperado dos fazendeiros que já tiveram um surto. Ou seja, o Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) do USDA divulgou uma “regra final provisória” sobre indenização e compensação para essas fazendas, com comentários bem-vindos até 3 de março.

O APHIS afirma que já realizou uma divulgação significativa para a indústria sobre possíveis mudanças nas regulamentações, ao mesmo tempo em que sua equipe compartilhou informações sobre as melhores práticas de biossegurança e conduziu outros tipos de envolvimento na fazenda após detecções de IAAP.

Foco na biossegurança

O APHIS agora exigirá que os fazendeiros passem por uma auditoria de biossegurança antes de repovoar suas aves após uma detecção de IAAP e antes de receber futuros pagamentos de indenização. Apesar dos esforços combinados do APHIS, autoridades veterinárias estaduais e federais e alcance da indústria, alguns fazendeiros de aves continuam a enfrentar desafios de biossegurança e, em alguns casos, sofrem múltiplas infecções em suas fazendas, de acordo com o APHIS, acrescentando que os dados mostram que a maioria dos fazendeiros de aves tem planos de biossegurança fortes em vigor e são capazes de prevenir a reinfecção.

Desde o início do ciclo atual de surtos de IAAP que começou em 2022, o APHIS fez pagamentos de indenização a mais de 1.200 produtores de aves dos EUA. Destes, 67 instalações comerciais de aves exclusivas tiveram pelo menos 2 infecções de IAAP durante o surto atual, incluindo 18 instalações infectadas 3 ou mais vezes.

Aqueles com reinfecções receberam mais de US$ 365 milhões (€ 352 milhões) em pagamentos de indenização, de um total de quase US$ 1,1 bilhão (€ 1,06 bilhão) distribuídos.