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Análise
Suinocultura em análise: alta Interrompida, relação de troca e insumos
O movimento de alta nos preços do setor suinícola nacional, que vinha sendo observado desde maio e culminou em novembro nos maiores patamares nominais da série histórica do Cepea, foi…
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O movimento de alta nos preços do setor suinícola nacional, que vinha sendo observado desde maio e culminou em novembro nos maiores patamares nominais da série histórica do Cepea, foi interrompido em dezembro de 2024. Apesar disso, o setor encerrou o ano com resultados expressivos em exportação e competitividade.
Embora tenha ocorrido um recuo significativo nas exportações de carne suína em dezembro, o ano de 2024 foi encerrado com volumes e receitas recordes para o setor. Esses resultados consolidaram um marco histórico na série da Secex (Secretaria de Comércio Exterior), que começou em 1997.
O poder de compra dos suinocultores paulistas foi impactado negativamente em dezembro. Isso ocorreu devido à queda acentuada no preço do suíno vivo, que superou as reduções nos custos dos principais insumos, como milho e farelo de soja.
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Carnes Concorrentes
No atacado da Grande São Paulo, os preços médios da carne suína registraram queda expressiva em dezembro, enquanto as carnes de frango e bovina tiveram alta. Esse cenário contribuiu para o aumento da competitividade da carcaça especial suína, que se mostrou mais atrativa em relação às principais substitutas.
Apesar da interrupção na trajetória de alta em dezembro, o setor suinícola encerrou 2024 com importantes conquistas, destacando-se o desempenho histórico nas exportações e a recuperação da competitividade frente a carnes concorrentes. Esses fatores reforçam a relevância do mercado suinícola brasileiro no cenário global.
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