Avicultores paulistas perdem poder de compra frente ao milho em fevereiro

O poder de compra dos avicultores paulistas em relação ao milho registrou queda em fevereiro, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A forte valorização do milho no mercado interno, combinada com a redução nos preços do frango vivo, impactou negativamente a rentabilidade dos produtores.

Milho em alta, frango em baixa

O Indicador do milho ESALQ/BM&FBovespa (Campinas – SP) atingiu a média de R$ 80,76/saca de 60 kg em fevereiro, um aumento de 8,9% em relação a janeiro. A maior presença de compradores no mercado à vista, as dificuldades logísticas e os baixos estoques domésticos contribuíram para o aumento das cotações do cereal.

Em contrapartida, o mercado de frango apresentou enfraquecimento na demanda em alguns períodos do mês, pressionando as cotações. Na média das regiões de São Paulo, o frango foi negociado a R$ 5,37/kg em fevereiro, uma queda de 2,4% em relação a janeiro.

Fatores que influenciam o mercado

• Oferta e Demanda do Milho: A dinâmica entre oferta e demanda do milho é um fator crucial. A maior procura pelo cereal, aliada aos baixos estoques, pressionou os preços para cima.
• Custos de Produção: O milho é um dos principais insumos da avicultura. A alta nos preços do cereal aumenta os custos de produção, impactando a rentabilidade dos avicultores.
• Demanda por Frango: O enfraquecimento na demanda por frango em alguns períodos do mês pressionou as cotações para baixo, reduzindo a receita dos avicultores.
• Logística: Dificuldades logísticas podem impactar a distribuição do milho, contribuindo para a alta dos preços.

Perspectivas futuras

A volatilidade do mercado de milho e frango exige atenção dos avicultores. Acompanhar os dados do Cepea e outros indicadores é fundamental para tomar decisões estratégicas e gerenciar os riscos.