Crise de ovos nos EUA: importações do Brasil disparam, mudanças em regulamentações em análise

Diante da escassez de ovos causada pelo surto de gripe aviária, os Estados Unidos aumentaram em 93% a importação de ovos do Brasil em fevereiro. A ¹ crise levou a um aumento de 53,6% nos preços dos ovos no atacado, com o país avaliando agora mudanças nas regras para o uso de ovos de frangos de corte.  

Importação Aumentada do Brasil:

• Em fevereiro, os EUA aumentaram em 93% as importações de ovos do Brasil.
• Os ovos brasileiros, antes usados apenas para ração, agora podem ser usados em alimentos processados.
• Ovos brasileiros não podem ser vendidos in natura nos supermercados americanos devido à doença de Newcastle no Brasil.

Outras Medidas dos EUA:

• Estados americanos suspendem leis de bem-estar animal para tentar baixar preços.
• O governo Trump lançou plano de US$ 1 bilhão para reduzir os preços, investindo em prevenção e pesquisa de vacinas.
• EUA busca importações de países como Turquia, Coreia do Sul e Europa.

Polêmica sobre Ovos de Frangos de Corte:

• FDA avalia pedido para permitir a venda para consumo humano de ovos postos para frangos de corte.
• Atualmente, produtores de frangos de corte destroem milhões desses ovos devido à falta de refrigeração para atender exigência de segurança alimentar.
• Especialistas em segurança alimentar alertam para o risco de contaminação por bactérias.
• Conselho Nacional do Frango argumenta que ovos não ameaçam a saúde pública porque são pasteurizados.

Impacto da Gripe Aviária:

• Gripe aviária dizimou 170 milhões de aves desde 2022.
• Crise aumentou a inflação de alimentos nos EUA.
• Consumidores enfrentam dificuldade para encontrar ovos e restaurantes aumentaram os preços.

Em resumo, a crise da gripe aviária levou os EUA a aumentar drasticamente as importações, especialmente do Brasil, e a repensar regulamentações alimentares, buscando soluções para a escassez e o aumento de preços.