Demanda aquecida eleva preços do frango

De acordo com os dados divulgados nesta sexta-feira (11/11) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o início de mês e o aquecimento na demanda – de modo geral, por conta do recebimento dos salários por parte da população – fizeram com que os preços do frango inteiro reagissem na maior parte das praças acompanhadas pelo órgão.

Já quanto ao mercado externo, os embarques da carne de frango, considerando-se produtos in natura e processados, caíram em outubro pelo segundo mês consecutivo. Segundo dados da Secex, 394 mil toneladas da proteína foram exportadas no último mês, 1,4% a menos que em setembro e 0,8% abaixo do volume registrado em outubro de 2021.