Preços da carne de frango recuam e proteína ganha competitividade

Os valores da carne de frango vêm registrando baixas entre outubro e esta parcial de novembro, segundo informações do Cepea.

Como os preços das principais concorrentes, carnes bovina e suína, estão em alta, a proteína avícola vem ganhando competitividade frente a esses produtos.

Pesquisadores do Cepea acrescentam que os valores da carne de frango estavam em leve recuperação desde setembro deste ano, mas, com o crescimento da oferta, os preços recuaram neste mês