Preço dos ovos recua e atinge menor nível para maio em quatro anos

Os preços dos ovos registram, em maio, o menor patamar para o mês em quatro anos, segundo dados divulgados nesta sexta-feira (29) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A leve recuperação observada na primeira quinzena não foi suficiente para sustentar a média mensal, que, até o dia 27, apresenta queda em relação a abril nas regiões acompanhadas.

De acordo com o Cepea, o nível atual dos preços, em termos reais, é o mais baixo para o período desde 2022, refletindo um mercado ainda pressionado pelo comportamento da demanda ao longo do mês.

A comercialização da proteína perdeu ritmo a partir da segunda metade de maio. Mesmo com a desaceleração nas vendas, a oferta equilibrada nas granjas contribuiu para sustentar os preços durante boa parte do período.

Demanda

Nos últimos dias do mês, no entanto, foram registrados descontos pontuais em algumas regiões, com produtores ajustando os valores para garantir o escoamento da produção diante da demanda mais enfraquecida, característica típica do encerramento do mês.

Pesquisadores do Cepea avaliam que a liquidez tende a melhorar apenas com a virada do mês, quando tradicionalmente há recomposição da procura, o que pode trazer algum suporte às cotações.

Fonte: Cepea