Inove e experimente brócolis tostado na manteiga com Linguiça Toscana
1
Receita
Linguiça Toscana com Brócolis e Alho
Compartilhar essa notícia
Ingredientes
- 500 g de linguiça toscana Frimesa
- 6 dentes de alho
- 1 maço de brócolis
- 100 g de manteiga
- 1 limão
- Pimenta-do-reino
- Sal
Modo de preparo
- Cortar o brócolis em flores médias.
- Picar finamente o alho.
- Aquecer uma skillet (frigideira de ferro fundido) sobre a grelha da churrasqueira com fogo moderado a carvão em brasa.
- Colocar as linguicinhas na frigideira e dourar todos os lados, virando de tempos em tempos, por aproximadamente 15 minutos.
- Quando estiverem douradas, juntar a manteiga e o alho e mexer bem.Puxar as linguiças para um dos lados da frigideira e colocar o brócolis, polvilhar sal e pimenta-do-reino e mexer uma ou duas vezes.
- Cozinhar por 2 a 4 minutos (dependendo do ponto desejado, mais crocante ou mais macio).
- No momento de servir, espremer um limão sobre todo o preparo.
Leia também no Agrimídia:
- •Produção brasileira de DDG deve superar 15 milhões de toneladas até 2030
- •CNA e Embaixada de Singapura debatem ampliação do agro no Sudeste Asiático
- •Mineralização bis-quelada reduz custos biológicos e eleva rentabilidade na terminação de suínos
- •Visão computacional e inteligência artificial identificam sinais de estresse em suínos
Assuntos Relacionados receita
2
3
4
5
