O poder de compra do avicultor de postura é o pior da história, de acordo com a série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, iniciada em 2013. Segundo os analistas, mesmo com a alta no preço pago pela caixa de ovos, a forte escalada das cotações dos principais insumos consumidos na avicultura de postura, milho e farelo de soja, vem pressionando o poder de compra
Segundo eles, os elevados preços de milho e farelo de soja têm levado parte dos avicultores a usar sorgo e milheto na ração, o que, segundo colaboradores do Cepea, acaba impactando na qualidade dos ovos.
Além das dificuldades relacionadas à aquisição de insumos nutricionais, várias regiões acompanhadas pelo Cepea também têm tido problemas com a compra de embalagens – segundo agentes, a falta de caixas de papelão no mercado tem atrasado os pedidos.
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