Tanto os preços do animal pago ao produtor quanto os da carne comercializada no atacado da Grande São Paulo estão em queda
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Mercado
Preços do frango encerram janeiro em queda
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De acordo com os dados divulgados hoje pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o mercado avícola encerrou janeiro em ritmo lento. A baixa procura no mercado doméstico e a retração nas exportações geraram dificuldades na comercialização da carne e do animal vivo. Com isso, tanto os preços do animal pago ao produtor quanto os da carne comercializada no atacado da Grande São Paulo estão em queda, segundo levantamento do Cepea.
Quanto à exportação, apesar da decisão da Arábia Saudita em vetar a importação de cinco frigoríficos brasileiros ser recente e ainda não ter impactado significativamente a indústria nacional, dados divulgados pelo Ministério da Indústria e Comércio Exterior (MDIC) mostram que, nos primeiros 18 dias úteis de janeiro, a média diária de embarques da carne de frango in natura está 27% abaixo da observada em dezembro/18, com cerca de apenas 215,9 mil toneladas embarcadas.
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