O curso Elaboração de linguiças frescais e cozidas já está com inscrições abertas
1
Capacitação
Instituto de Tecnologia de Alimentos divulga novos cursos
Compartilhar essa notícia
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), divulgou os próximos cursos que serão oferecidos pelo órgão. Confira abaixo a lista completa.
Curso teórico e prático: Elaboração de linguiças frescais e cozidas
Data: 13 e 14 de junho – Inscrições abertas
Leia também no Agrimídia:
- •Exportações de ovos de Minas Gerais crescem 15% e ampliam presença em mercados internacionais
- •Programa Brasil Mais Produtivo impulsiona suinocultura no RJ com ganhos de gestão e eficiência
- •Suinocultura ganha espaço na Páscoa com alta do bacalhau e mudança no consumo de proteínas no Brasil
- •Avicultura na Síria enfrenta alta de preços, doenças e custos elevados de ração em meio a tensões no Oriente Médio
Realização: CTC
Coordenação: Ana Lúcia da Silva Corrêa Lemos e Márcia Mayumi Harada Haguiwara
Vagas: 60
Local: Auditório Décio Dias Alvim – Ital
Público-Alvo: Profissionais de empresas processadoras nas áreas de produção e desenvolvimento de produtos, bem como demais profissionais atuantes no setor frigorífico, nas áreas comercial e de marketing, que buscam conhecimentos técnicos do processamento de linguiças.
Regulamentos da Anvisa para embalagens plásticas destinadas ao contato com alimentos
Data: 13 e 14 de agosto – Em breve abertura das inscrições
Realização: Cetea
Coordenação: Marisa Padula, Aline Brionísio Lemos
Vagas: 60
Local: Auditório Sylvio Alves Ortiz – Cetea/Ital
Público-Alvo: Fabricantes de matérias-primas, fabricantes e usuários de embalagens para alimentos.
Indústria 4.0: Oportunidades para o Setor de Alimentos e Embalagens
27 e 28 de agosto – Em breve abertura das inscrições
Realização: Cetea
Coordenação: Ana Paula Reis Noletto, Claire Sarantópoulos
Vagas: 150
Local: Auditório Décio Dias Alvim – Ital
Público-Alvo: Fabricantes de alimentos e embalagens par alimentos, usuários de embalagens para alimentos.
Seminário “Qualidade e Segurança de Carnes e Produtos Cárneos”
29 e 30 de agosto – Em breve abertura das inscrições
Realização: CTC
Coordenação: Renata Bromberg, Míriam Gonçalves Marquezini, José Ricardo Gonçalves e Márcia Regina Cucatti Alves
Vagas: 70
Local: Auditório Décio Alvim – Ital
Público-Alvo: Gerente, supervisores, técnicos e gestores de laboratórios de análises microbiológicas, além de professores, estudantes e demais interessados.
Curso teórico e prático: Requisitos para a segurança de mortadela comercializada em temperatura ambiente
19 a 20 de setembro – Em breve abertura das inscrições
Realização: CTC
Coordenação: Ana Lúcia da Silva Corrêa Lemos e Marcia Mayumi Harada Haguiwara
Vagas: 60
Local: Auditório Décio Dias Alvim – Ital
Público-Alvo: Profissionais de empresas processadoras nas áreas de produção e desenvolvimento de produtos, bem como demais profissionais atuantes no setor frigorífico, nos laboratórios de microbiologia e nas áreas comercial e de marketing, que buscam conhecimentos técnicos do processamento de mortadela.
Seminário: Atualização em assuntos regulatórios na Indústria de Carnes
4 de novembro – Em breve abertura das inscrições
Realização: CTC
Coordenação: Ana Lúcia da Silva Corrêa Lemos
Vagas: 40
Local: Auditório Décio Dias Alvim – Ital
Público-Alvo: Profissionais da indústria de carnes, profissionais autônomos, responsáveis técnicos, estudantes e demais interessados.
Seminário de Tendências e Inovações em Embalagens Plásticas
12 a 14 de novembro – Em breve abertura das inscrições
Realização: Cetea
Coordenação: Fábio Gomes Teixeira
Vagas: 120
Local: Auditório Décio Dias Alvim – Ital
Público-Alvo: Profissionais da área técnica de indústrias fabricantes e usuárias de embalagens plásticas flexíveis e seus insumos e profissionais da área acadêmica.
2
3
4
5
