Associações e entidades têm campanhas para disseminar os benefícios do consumo dos ovos, além de ressaltar o baixo preço em relação a outras proteínas
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Mercado Latino
Com crescimento do consumo, mercado de ovos deve crescer nos próximos anos
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Por Caroline Mendes
O México é o maior produtor de ovos na América Latina, seguido por Brasil, Colômbia e Argentina. De acordo com o executivo Alfredo Acebedo Silva, cofundador da Avicola El Guamito, na Colômbia, o atual objetivo do setor neste momento é aumentar a produção, com campanhas para disseminar os benefícios de seu consumo e seu baixo preço em relação a outras proteínas. Confira a matéria completa.
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