A oferta de ovos está maior do que o mercado consegue absorver nos últimos dias, conforme levantamento da Scot Consultoria. Nas granjas de São Paulo, a caixa de ovos está sendo negociada, em média, em R$ 65,50, um recuo de 9,0% em sete dias.
No atacado, o produto passou de R$ 77,00 para os atuais R$ 70,00, uma queda de 9,1% no período. Em relação a igual período do ano passado, os preços estão 18,2% e 17,6% menores na granja e no atacado, respectivamente.
A expectativa é de maior demanda neste início de mês, apontam os analistas da Scot, o que poderá dar sustentação às cotações.