Receita deliciosa para o final de semana
1
Receita
Frango à moda peruana
Compartilhar essa notícia
Ingredientes
500 g de Peito de Frango Temperado Cozido e Desfiado Copacol
600 ml de leite
Leia também no Agrimídia:
- •Exportações de frango batem recorde de 493 mil toneladas e setor monitora conflito no Oriente Médio
- •Exportações de ovos atingem maior volume para fevereiro desde 2013
- •Rio Grande do Sul intensifica ações contra influenza aviária
- •Produção de frango em Angola avança em 2026, mas país segue dependente de importações
4 fatias de pão de forma sem casca
140 g de pimentão em cubinhos
150 g de cebola em cubinhos
15 g de alho amassado
40 ml de azeite de oliva
Açafrão da terra a gosto
Páprica picante a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
6 ovos cozidos
750 g de batatas cozidas
150 g de azeitonas pretas
Modo de preparo
Coloque o pão de molho no leite, reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão, acrescente o açafrão, a páprica picante, a pimenta calabresa e o sal.
Junte o Peito de Frango Temperado Cozido e Desfiado Copacol e misture bem.
Coloque o pão e o leite, mexa bem e deixe cozinhar até encorpar. Desligue o fogo.
Em uma travessa monte o preparado de frango ao centro e decore com as batatas em fatias, os ovos cozidos cortados e as azeitonas. Sirva quente. Pode acompanhar arroz branco. Depois da costelinha suína estiver bem frita e dourada, junte a elas o alho frito, o bacon, a calabresa e a linguiça toscana.
