Os preços dos ovos esboçaram leve recuperação em todas as regiões consultadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Os levantamentos foram feitos entre os dias 12 e 19 de julho.
Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra (a retirar) registrou ligeira valorização de 1,52%, fechando com média de R$ 70,72 nessa quinta-feira, 19. Para o ovo vermelho, a alta foi de 2,8%, para R$ 77,84/cx.
Mesmo assim, de acordo com analistas do Cepea, o poder de compra do avicultor de postura frente aos principais insumos utilizados na atividade, milho e farelo de soja, diminuiu de junho para julho.
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Segundo os colaboradores, a elevada disponibilidade de ovos no mercado doméstico tem levado granjeiros a conceder descontos para efetivar negócios, reduzindo a receita obtida com as vendas.
