Os resultados de 2015 e o cronograma de atividades do Projeto “Encadeamento Produtivo Aurora Alimentos – Sebrae/SC: suínos, aves e leite” para este ano foram foco de reunião, nessa semana, na sede da Associação dos Funcionários da Copérdia e Crediauc, em Concórdia. Também foram discutidos assuntos como as mobilizações do projeto, bem como operacionalização do capacitação para instrutores e consultores nos programas: Propriedade Rural Sustentável, Melhoramento Genético Aurora, Proteção de Nascentes e Modelo de Excelência em Gestão (MEG), entre outras iniciativas complementares.
Além da Aurora, o Encadeamento Produtivo é desenvolvido com a parceria do Senar, Sescoop, Sicoob, Fundação Aury Luiz Bodanese, Cooperalfa, Itaipu, Auriverde, Coolacer, Copérdia, Caslo, Cooper A1 e Coopervil, Coopercampos, com financiamento e apoio técnico do Sebrae/SC.
A abertura foi conduzida pelo presidente da Copérdia, Valdemar Bordignon, que destacou a importância do projeto para a sustentabilidade das empresas rurais e fornecedoras da cadeia produtiva do agronegócio. “Os programas de qualidade são fundamentais para aprimorar as atividades das propriedades rurais, melhorando os resultados e contribuindo para a otimização do produto final”.
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A programação seguiu com as atividades conduzidas pelo coordenador regional oeste do Sebrae/SC Enio Albérto Parmeggiani e pelo coordenador de treinamentos dos Programas de Qualidade da Aurora, Joel José Pinto.
A pauta contemplou a apresentação de uma ideia de capacitação que está sendo elaborada com metodologia já existente no Sebrae para resgate de produtores que participaram do Programa De Olho ou do Qualidade Total Rural há mais de seis anos. A metodologia está em fase de finalização e, posteriormente, será apresentada para iniciar aplicação nas cooperativas filiadas.
Também foram discutidos assuntos como as mobilizações do Encadeamento Produtivo, operacionalização do sistema SGC, capacitação para instrutores e consultores e os seguintes programas: Propriedade Rural Sustentável, Melhoramento Genético Aurora, Proteção de Nascentes e outras iniciativas complementares.
Além do Sebrae/SC e Aurora, o Encadeamento Produtivo é desenvolvido com a parceria do Senar, Sescoop, Sicoob, Fundação Aury Luiz Bodanese, Cooperalfa, Itaipu, Auriverde, Coolacer, Copérdia, Caslo, Cooper A1 e Coopervil.
Considerado o maior programa nacional de Encadeamento Produtivo na área do agronegócio, os investimentos deste ano serão empregados, para permitir aos empresários rurais o acesso às melhores metodologias, alternativas e formas de obter prosperidade e sucesso nos negócios. Os recursos destinados ao projeto em 2016 são do Sebrae (R$ 2.167.600,00), Aurora, Sicoob/Senar (R$ 675.000,00) e empresas urbanas beneficiadas (R$ 120.000,00). O total é de R$ 2.962,600.00.
“Nosso foco principal é desenvolver e aperfeiçoar as pequenas empresas integradas na cadeia produtiva capitaneada pela Cooperativa Central Aurora Alimentos”, ressalta o vice-presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos, Neivor Canton.
Projeto de Melhoramento Genético
Entre as pautas do evento esteve o projeto de Melhoramento Genético da Aurora (MGA) que tem como base compreender a real situação genética do rebanho leiteiro da Cooperativa Aurora (saúde, produção, conformação), fazer uso de modernas biotecnologias disponíveis no mercado de seleção genética, aplicar mecanismos modernos para a seleção, informação técnica e científica aos criadores associados e ao corpo técnico das cooperativas afiliadas, entre outros. Além da Aurora e cooperativas singulares, o projeto conta com a parceria do Sebrae/SC, Unoesc, TAG do Brasil/DNA Genética, Zoetis Saúde Animal, Laboratório Araucária e Laboratório Fertiliza.
Propriedade Rural Sustentável
Outra iniciativa apresentada foi o “Propriedade Rural Sustentável Aurora”. Criado recentemente para desenvolver os cooperados de maneira que atinjam níveis de sustentabilidade nas suas cadeias produtivas, o projeto envolve os processos de gestão e meio ambiente e oportuniza gerar certificação das propriedades. A iniciativa é a soma dos programas De Olho na Qualidade Rural, Times de Excelência, Suíno Ideal, Qualidade Total Rural, Frango Aurora, Programa Aurora de Qualidade do Leite, Leitão Ideal, Creche Aurora e Programa de Capacitação Ambiental.
Programa de Proteção de Nascentes
Com o objetivo de orientar o produtor rural e estimular a proteção ambiental, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC) firmou parceria com a Cooperativa Central Aurora Alimentos para expandir o programa Nacional de Proteção de Nascentes. Serão ministrados 50 treinamentos, mediante investimento de R$ 100 mil. A iniciativa foi idealizada pela Confederação da Agricultura do Brasil (CNA) e o Senar, e visa proteger uma nascente em um dia, com cinco passos: identificar a nascente; cercar; limpar a área; controlar a erosão e replantar espécies nativas. A ação beneficiará os participantes do programa de Olho na Qualidade Rural – programa que integra o Projeto Encadeamento Produtivo.
