A demanda ainda não teve a melhora esperada pelo setor, no entanto, a reposição de estoques esteve ativa, na expectativa de melhora nas vendas na ponta final da cadeia
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Mercado
Preços dos suínos em alta na granja e no atacado
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O mercado de suínos teve nova alta nesta semana. A demanda ainda não teve a melhora esperada pelo setor, no entanto, a reposição de estoques esteve ativa, na expectativa de melhora nas vendas na ponta final da cadeia.
Nas granjas de São Paulo, a arroba do animal terminado está cotada, em média, em R$85,00, alta de 3,7% nos últimos sete dias. A média de preços de dezembro já supera todos os meses deste ano.
No atacado, a valorização na semana foi de 6,3%, a carcaça especial passou de R$6,30/kg para os atuais R$6,70/kg.
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As exportações em novembro continuaram em bom ritmo. Segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, o país embarcou 58,3 mil toneladas de carne suína in natura no mês, um aumento de 9,5% em relação ao mês anterior e alta de 5,6% na comparação com igual período de 2015.
Para os próximos dias, o incremento nas vendas deve ocorrer com a proximidade das festividades de final de ano.
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