Dados divulgados hoje (15) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam a produção de ovos bateu o recorde da série histórica, iniciada em 1987, e chegou a 778,82 milhões de dúzias.
A produção de ovos de galinha alcançou 778,82 milhões de dúzias no 3º trimestre de 2016, um recorde na série histórica iniciada em 1987. Esse número foi 2,4% maior que o registrado no trimestre imediatamente anterior e 3,6% acima do 3º trimestre de 2015.
A produção de 27,40 milhões de dúzias de ovos a mais, em nível nacional, em relação ao 3o trimestre de 2015, foi impulsionada por aumentos em 18 das 26 UFs com granjas enquadradas no universo da pesquisa. Ceará (+9,10 milhões de dúzias), São Paulo (+8,31 milhões de dúzias) e Espírito Santo (+4,21 milhões de dúzias) tiveram os maiores aumentos. Houve decréscimos em oito UFs e o Paraná (-4,47 milhões de dúzias), Rio Grande do Sul (-2,95 milhões de dúzias) e Mato Grosso -(2,15 milhões de dúzias) se destacaram.
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No ranking das UFs, São Paulo continua liderando amplamente a produção de ovos, seguido por Minas Gerais e Paraná.
