A Auster Nutrição Animal inicia o ano de 2015 com ums grande notícia: Depois de anos de estudos e testes, a empresa conseguiu a patente da monopropionina nos Estados Unidos.
A monopropionina é um composto derivado da esterificação entre o ácido propiônico e o glicerol, tem como foco a preservação de grãos, alimentos para animais e outras materiais alimentares ou produtos, tais como silagens, milho, cereais e farinhas. Em particular, ela está relacionada com a utilização das alfa-monopropioninas como agentes conservantes com o objetivo de reduzir as contaminações induzidas por fungos, leveduras ou bactérias.
A aplicação deste agente conservante pode, por conseguinte, melhorar a qualidade e segurança das rações para animais ou produtos alimentares conservados. Isso contribuiria ainda mais para aumentar o crescimento de animais e melhorar a sua saúde. Além disso, a Auster pretende ainda aumentar o uso do produto unindo com aditivos, visando melhora de desempenho via água.
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O produto é uma ótima escolha já que é inodoro e atóxico, além de não ser irritante nem corrosivo, garantindo a saúde dos animais, das pessoas e especialmente não deixa resíduos no meio ambiente.
“A monopropionina é de oito a quinze vezes mais efetiva como anitfúngico e antibacteriano que o próprio ácido propiônico em si. É um produto quimicamente efetivo e não causa os problemas do ácido, como sua corrosividade e a irritação que pode causar nos operadores quando o produto é aplicado”, revela Paulo Portilho, diretor da Auster.
O desperdício de alimentos é um problema mundial. Muito desse desperdício ocorre na estocagem e conservação dos alimentos. Com essa nova tecnologia, a Auster passa a contribuir também na preservação destes, fato de alta relevância para nutrição e sua sustentabilidade.
