Destaques na cadeia produtiva da suinocultura são homenageados pela Aurora

Para valorizar as ações realizadas em prol de melhorias na cadeia produtiva, voltadas à competitividade sob os aspectos social, ambiental e econômico dos integrantes da cadeia produtiva que utilizam a metodologia de trabalho do programa “Suíno Ideal”, a Cooperativa Aurora Alimentos entregou, nessa semana, os prêmios aos produtores, técnicos e cooperativas destaques do ano de 2014, durante solenidade no auditório da Aurora Matriz, em Chapecó. Prestigiaram o evento presidentes e representantes das cooperativas filiadas, gerentes, técnicos, assessores das unidades Aurora, produtores rurais e familiares dos homenageados.

A premiação tem como objetivo valorizar quem faz a diferença no Sistema Aurora nos processos de terminação Suicooper III e Creche. Para selecionar os três técnicos destaques foram utilizados como critérios de avaliação os itens de conversão alimentar, mortalidade na propriedade e no transporte, resultado da auditoria dos técnicos, visita aos produtores e efetividade da aplicação do método Suicooper III.

O primeiro colocado ganhou uma viagem ao exterior para participar de evento da suinocultura e o segundo e o terceiro classificados foram presenteados com viagem para participar de eventos nacionais do setor.

O técnico destaque foi Marcelo José Mandrik (Copérdia). Na segunda colocação ficou o técnico Uilton Joarez Todescatt (Cooperalfa). Na terceira colocação ficou o técnico Claudir Luiz Sgarbossa (Copérdia).

Na categoria produtor, os critérios de avaliação foram conversão alimentar, mortalidade na propriedade e no transporte, participação nos programas de Qualidade Total, infraestrutura da propriedade, aplicação do método Suíno Ideal e fidelidade ao Sistema. Os ganhadores da categoria receberão como premiação uma viagem para Brasília, na qual conhecerão a estrutura da unidade Aurora e farão um passeio turístico.

O produtor com maior desempenho e qualificado em primeiro lugar foi Nelson Antônio Appelt, do município de Seara. O produtor iniciou suas atividades na suinocultura com ciclo completo com a Chapecó e em dezembro de 2007 passou a ser integrado ao sistema parceria, pelo Suicooper III.
Na segunda colocação ficou o produtor Oscar Ziglioli Aroldi (Cooperalfa), que possui uma propriedade de 12 hectares de terra, localizada na linha Lomba Grande em Arvoredo.

Na terceira colocação ficou o produtor Selfredo Albrecht (Cooperalfa), que iniciou a atividade de suinocultura na cooperativa no sistema de ciclo completo em 1979. Atualmente, possui uma propriedade de 44 hectares de terra, localizada na linha Lageado Forte, município de Seara.

Como destaque excelência entre os produtores foi homenageado, pelo segundo ano consecutivo, Anacleto Debastiani (Cotrel), do município de Severiano de Almeida (RS), que tem como sucessor seu filho Paulo Everton Debastiani. A família possui uma propriedade de 24 hectares e tem como principias atividades a suinocultura, bovinocultura de leite, fruticultura e produção de pepinos.

Em 2001 começou a entregar suínos para a Cotrel e dois anos depois migrou para produção de leitão, na qual permaneceu até 2011. No ano seguinte iniciou no sistema de Suicooper III. E já no primeiro ano conquistou o melhor resultado.

Atualmente, possui 950 suínos, com uma produção média de 3 mil animais ano. “O caminho da excelência está relacionado com a dedicação, acompanhamento técnico, compromisso e interesse em fazer melhor”, explicou o produtor. Além disso, a propriedade tem como diferencial a organização e a gestão.

“Para nós é um orgulho receber essa homenagem da Aurora. Representa que vale a pena se dedicar porque é a valorização do nosso trabalho. Nos motiva a fazer mais e melhor e também aumenta a nossa responsabilidade”, comentaram.

Na categoria técnico destaque creche 2014 foi homenageado Juliano Perotoni (Copérdia/Aurora). E o produtor destaque foi Gebrair Tizatto.

Na categoria cooperativa, os critérios de avaliação foram conversão alimentar, mortalidade na propriedade, mortalidade no transporte, peso de abate e uso de nutrição Aurora, sempre levando em consideração os resultados do ano. Em primeiro lugar ficou Coopervil, segundo Cooperitaipu e em terceiro Cooperalfa.

O presidente da Aurora Mário Lanznaster parabenizou todos os homenageados e incentivou para que busquem melhores resultados. “Muitos analistas afirmam que 2015 será um ano difícil, mas nós vemos como uma oportunidade de fazer o melhor. Em todas as atividades sempre há maneiras de melhorar”, ressaltou. Também observou que “onde está o técnico premiado, também está uma propriedade de excelência que traz resultados para a cooperativa e tem uma família satisfeita”.

Programa
O programa “Suíno Ideal” visa melhorar a eficiência da cadeia produtiva. A iniciativa surgiu por meio de um diagnóstico da cadeia de suínos realizada no primeiro semestre de 2007 que resultou em uma proposta de implantação do projeto iniciado em agosto do mesmo ano.

De acordo com o coordenador do programa, Sandro Luiz Tremea, o “Suíno Ideal” é um processo de melhoria contínua e para atender às demandas de mercado, buscando inovações tecnológicas que agreguem valor à cadeia. “Isto se consegue por meio da implantação de padrões de manejo e de assistência técnica. A aplicação destes procedimentos nas rotinas dos técnicos e produtores seguramente garantirá as melhorias que o mercado exige”, realçou.

Com o programa, observou-se o potencial de ganho na cadeia, nos quesitos de mortalidade no campo, mortalidade no transporte, uniformização das carcaças, redução de doenças e conversão alimentar.