As exportações brasileiras de carne de frango cresceram com força em junho, atingindo volume e receita (em Reais) recordes. O bom desempenho das vendas externas contribuiu para enxugar a oferta interna, que vinha elevada por conta da demanda doméstica enfraquecida e da produção maior. Como resultado, os preços tiveram recuperação expressiva no mercado doméstico ao longo de junho. No final do mês, no entanto, os valores voltaram a se enfraquecer em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea, por conta da típica retração da demanda no período. Já para este início de julho, a expectativa de agentes é que as vendas se recuperem.
Entre 25 de junho e 2 de julho, especificamente, o frango inteiro congelado se desvalorizou 1,5%, cotado a R$ 3,38/kg nessa quinta-feira, 2. Para o resfriado, a baixa foi de 0,9%, a R$ 3,35/kg – ambos no atacado do estado de São Paulo.
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Frango Inteiro Congelado |
Frango Inteiro Resfriado |
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25/jun |
3,43 |
3,38 |
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02/jul |
3,38 |
3,35 |
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Var. Semanal |
-1,5% |
-0,9% |
Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/frango
