Doenças, nutrição e o uso de antibióticos na avicultura estarão em debate em setembro em Cascavel (PR)

Cada dia mais competitivo, o mercado internacional enfrenta toda a sorte de barreiras comerciais, ambientais, tributárias e alfandegárias. Mas quem vem ditando a última palavra nas relações econômicas entre os povos são as barreiras sanitárias.
Em um mundo onde os mais modernos meios de transporte rompem as fronteiras, encurtam as distâncias e aproximam as pessoas, a sanidade dos produtos exportados e importados, pelas facilidades da propagação de vírus e bactérias, vem merecendo a atenção primordial de todos os países.           
Diante dos desafios impostos por esse cenário, cresce a importância de eventos como o Encontro MercoLab de Avicultura, que chega neste ano à sua 11ª edição reunindo novamente em Cascavel (PR), no próximo dia 15 de setembro, palestrantes de renome mundial, o que o coloca entre os mais prestigiosos seminários nacionais do gênero.
Idealizado e promovido pelo laboratório veterinário MercoLab, o evento tem por objetivo debater em profundidade as questões que dizem respeito à sanidade avícola no Brasil e no mundo, atualizando a cadeia produtiva do setor com a divulgação de resultados de pesquisas e novos conhecimentos, que seguramente irão contribuir para otimizar custos e melhorar a produção.
Com mais de 80 colaboradores, dentre eles 10 médicos-veterinários, o MercoLab tem sede em Cascavel, unidades em Chapecó (SC) e Garibaldi (RS) e uma quarta filial em implantação em Goiânia (GO), nas quais atende mais de 1000 clientes de todas as regiões do país, prestando serviços de diagnóstico e monitoria para todas as espécies animais, mas com foco prioritário na avicultura.
Diretor geral da empresa e coordenador do encontro, o médico-veterinário Alberto Back assinala que “o MercoLab tem caminhado junto com a avicultura brasileira, que ocupa posição de liderança no mercado mundial, fruto da determinação, competência e dinamismo de seus empresários e técnicos”.
 
Maior exportador mundial
           
Consolidado no topo do ranking das exportações mundiais de carne de frango, o Brasil vai produzir em 2015 mais de 6 bilhões de aves e deverá vender no exterior acima de 4 milhões de toneladas, números que vêm se confirmando nos recordes de embarque registrados mês a mês, desde o início do ano. O consumo nacional também deverá bater novo recorde, passando de 45 kg por habitante/ano.
“Em volume e qualidade, nós competimos de igual para igual com as nações mais desenvolvidas e devemos manter esse ritmo ao longo dos próximos anos. Mas, para tanto, precisamos buscar constantemente o aprimoramento científico e tecnológico”, assinala Back.
Desempenhando papel de destaque no crescimento e fortalecimento da avicultura comercial brasileira, o MercoLab atua como um elo facilitador no processo de transferência de novas tecnologias, ferramentas essenciais para manter a pujança da indústria ligada à cadeia do frango.
Seu foco principal é a prevenção de doenças avícolas com potencial de impor severas restrições sanitárias ao país e provocar prejuízos incalculáveis para a economia nacional.
Uma delas, por exemplo, é a Salmonela, que será o tema central do encontro por ser uma constante preocupação da indústria tanto no mercado interno como no externo. As palestras também abordarão assuntos relacionados à nutrição, influenza aviária e uso de antibióticos.
 
Programa
           
Com a participação de dois conferencistas estrangeiros (um inglês e outro norte-americano), o 11º Encontro MercoLab de Avicultura terá lugar no Centro de Convenções e Eventos de Cascavel, das 9h às 18h do próximo dia 15 de setembro, e sua programação, ressalta Back, “foi estabelecida com base em sugestões de colegas que fazem a avicultura da nossa região.”
Enfatizando que os palestrantes são profissionais extremamente capacitados em suas especialidades, Back destaca que “a sinergia desses convidados com os demais participantes fará do evento uma fonte renovadora de informações. Muitas das dificuldades da avicultura podem ser minimizadas e até resolvidas pelo debate e busca de soluções em fóruns como este”, finaliza.
 
Mais informações: (45) 3218-0000 ou (45) 9978-6330
facebook/Mercolab Laboratórios Ltda.