A boa demanda continuou neste início de semana equilibrando assim, um pouco mais o mercado de ovos.
Tudo indica que esta boa demanda continuará por alguns dias e depois entraremos numa incógnita do meio de mês.
Mas um detalhe é certo: com estes altos custos de produção (firmes e com tendência nada agradável para os avicultores), aos poucos a produção de ovos está diminuindo.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 56,50 em SP e R$ 56,50 no RJ. Em MG, R$ 62,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,60, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80.
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