A escassez de água nas represas dedicadas ao arroz irrigado no norte e leste do Uruguai vai causar um declínio na área plantada do grão. Comparada ao ano passado, a área seria reduzida em cerca de 40 mil hectares, segundo estimativas preliminares.
O país cultiva entre 160 mil e 170 mil hectares de arroz por ano. De acordo com a Associação Nacional de Produtores de Arroz (ACA), os altos custos de produção, que na última safra somaram US$ 2.012 por hectare, um dos mais altos da história, também contribuem para a redução da área plantada, uma vez que muitos agricultores encerraram a safra passada com perdas.
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