Os suinocultores de Boa Vista do Buricá, município situado na região noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, pretendem unir-se em uma associação. Esta, pré-definida como Assuiburica – Associação dos Suinocultores de Boa Vista do Buricá.
De acordo com Valdir Meurer, líder de um grupo de 85 suinocultores do município, uma reunião há cerca de um mês tratou da possibilidade da fundação de uma associação local, sendo muito bem aceita pelos participantes.
A criação ou não da Assuiburica deve ocorrer durante a primeira edição da Festa da Suinocultura de Boa Vista do Buricá, agendada para o dia 28 de outubro. A programação inicia-se às 10h, com pronunciamento do prefeito municipal, Jorge Gilberto Klockner, de representantes da Alibem Alimentos e de outras empresas ligadas ao setor suinícola. Ao meio-dia, será servido porco no rolete e outros pratos contendo a carne suína como ingrediente e, à tarde, animação do Grupo Momentos.
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O presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Valdecir Luis Folador, estará entre as autoridades presentes do evento. “É sempre importante uma entidade a nível municipal. Produtores unidos através de uma entidade formalizada têm mais força para trabalhar e uma entidade de classe representa o trabalhador e busca trazer ganhos e benefícios”, explica Folador.
Meurer ressalta a importância da participação de todos os interessados para que seja efetivada a criação da Assuiburica. “O encontro servirá para falarmos sobre a importância de estarmos unimos e termos essa associação municipal de suinocultores”, comenta.
Segundo o Departamento de Defesa Agropecuária (DDA/SEAPA), em 2011 o município de Boa Vista do Buricá colocou-se na 16ª posição no que diz respeito ao número de suínos abatidos segundo registro SIF/RS – Sistema de Inspeção Federal, com 86.620 suínos. Na listagem constam 353 municípios gaúchos.
Os 20 maiores
Aparecem na lista como os 20 municípios com maior abate de suínos em 2011, segundo registro SIF/RS, as cidades de 1º – Nova Candelária (186.272 suínos); 2º – Palmitinho (158.531); 3º – Frederico Westphalen (129.118); 4º – Três Passos (126.927); 5º – Capitão (123.371); 6º – Aratiba (116.302); 7º – Pinherinho do Vale (105.229); 8º – Vista Gaúcha (101.031); 9º – Casca (98.289); 10º – Tupandi (97.689); 11º – Humaitá (97.401); 12º – Arroio do Meio (95.635); 13º – Teutônia (89.529); 14º – Estrela (88.277); 15º – Itaqui (86.663); 16º – Boa Vista do Buricá (86.620); 17º – Camargo (85.963); 18º – Ibirubá (85.260); 19º – Santo Cristo (83.686) e 20º – Encantado (80.890).
