Em fevereiro, o volume de carne de frango embarcado pelo Brasil apenas repetiu (com variação mínima) os números de janeiro, alguns analistas concluem que as exportações têm sido fracas. Mas será que se pode considerar fraco um resultado que corresponde a um aumento de quase 16% sobre idêntico período do ano anterior. Pois somadas, as exportações de carne de frango do bimestre janeiro-fevereiro de 2011 são 15,68% superiores às do mesmo bimestre do ano passado. Mas não só isso: esta foi a segunda vez no bimestre inicial do ano que o volume embarcado ficou acima das 500 mil toneladas.
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