Após semanas de estabilidade, com oferta maior que a demanda, o mercado de frango vivo de São Paulo finalmente está ajustado. De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, o comportamento do preço está mais ligado à intensidade da demanda.
O ajuste na oferta permitiu um pequeno aumento no quilo da ave viva, que agora é cotada em R$ 1,70, em mercado firme.