Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 65,64 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 152,22 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 158,88 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 10,23 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,81 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,80 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,98 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,90 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 130,28 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 130,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 142,46 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 139,79 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 121,35 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 133,98 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,22 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,24 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.569,82 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.482,17 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 127,79 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 133,72 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 148,67 / cx
Economia

Alimentos estabilizados

Preços de alimentos no atacado ficam estáveis, de acordo com Índice Geral de Preços – 10 da Fundação Getulio Vargas.

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Alimentos estabilizados

Os dados do Índice Geral de Preços – 10 (IGP-10), divulgados ontem pela Fundação Getulio Vargas (FGV), mostraram uma certa acomodação nos preços dos alimentos no atacado, quando comparados os resultados dos Índices Gerais de Preços – Mercado e Disponibilidade Interna (IGP-M e IGP-DI). Depois de sair de uma deflação de 1% no começo de julho, o Índice ao Produtor Amplo (IPA) de bens agrícolas foi subindo e atingiu 1,64% no fim de agosto. No começo de setembro, o índice se desacelerou para 1,48%.

O aumento nos preços desses produtos deve se manter relativamente estável até o próximo mês, avaliam os economistas consultados pelo Valor. A expectativa é que, a partir de outubro, os alimentos voltem a subir com mais força, porém não com tanto ímpeto quanto em 2010. “Essa volta dos preços agropecuários em setembro é pontual. O movimento de aceleração que tivemos em agosto será interrompido em setembro e volta com muito mais força em outubro e novembro”, diz Thiago Curado, economista da Tendências Consultoria Integrada, que vê o período de entressafra como o fator que desencadeará novo aumento no ritmo de alta.
 
O economista-chefe da SulAmérica Investimentos, Nilton Rosa, comenta que, além da soja, do café e da carne, que já apresentam forte elevação de preços, pressões também poderão vir do arroz e do feijão. A época de chuvas pode colocar sob pressão os alimentos in natura, afirma Fabio Ramos, da Quest Investimentos. “Por isso, os IGPs não devem ficar abaixo de 0,50% por um bom tempo”, estima.

A Tendências prevê que os preços agropecuários subam 2,7% no próximo mês dentro do IGP-M, após alta de 1,10% que deve ocorrer no fechamento de setembro. Em novembro, o índice agrícola terá recuo, mas seguirá pressionado, em 1,8%, sustenta Curado. Após a ascensão no atacado, diz ele, o varejo terá novas pressões de alimentos em outubro e novembro, que serão amenizadas em dezembro.

Rosa também projeta mais pressões inflacionárias no varejo. Para ele, os aumentos que estão chegando ao consumidor são o repasse da alta antes registrada no atacado. A expectativa do economista da Tendências para o IGP-M de 2011 é de elevação de 6,2%, acima da mediana do mercado, de 5,8%, segundo o Boletim Focus divulgado pelo Banco Central. O analista da Quest projeta IGP-M de 5,7% no ano, enquanto o da SulAmérica prevê aumento de 5,6% para o indicador.

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