O mercado de ovos está bem abastecido e operou sem alterações de preço ontem (27/01). Demanda e oferta estão ajustadas.
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Ovos
Ovos seguem estáveis
Embora não haja sobras configuradas de mercadoria nas bases produtoras, o mercado tem suprimento adequado para atendimento da demanda atual, a qual ainda é moderada. Entretanto, os avicultores, premidos por prejuízos na operação e em razão de estarmos não somente no fim do mês, mas também no término das férias escolares, começam a disputar preços mais altos.
O ovo extra branco segue entre R$ 30,00 e R$ 33,00 em SP, MG e RJ (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz).
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