Embora não haja sobras configuradas de mercadoria nas bases produtoras, o mercado tem suprimento adequado para atendimento da demanda atual, a qual ainda é moderada. Entretanto, os avicultores, premidos por prejuízos na operação e em razão de estarmos não somente no fim do mês, mas também no término das férias escolares, começam a disputar preços mais altos.
O ovo extra branco segue entre R$ 30,00 e R$ 33,00 em SP, MG e RJ (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz).