O mercado de ovos segue sem alterações de preço. Demanda está lenta em algumas áreas para o período de quaresma.
Ovos
Ovos continuam estáveis

Se por um lado, nas bases de produção não há sobras configuradas de mercadoria, pelo outro lado, os comerciantes não encontram dificuldades de compra. A demanda, em certas áreas, está acontecendo de forma um pouco mais lenta que a esperada pelo setor para o período de quaresma, época de pique de consumo de ovos. O mercado tem operado com preços basicamente estáveis.
O valor do ovo extra branco está entre R$ 42,00 e R$ 44,00 em São Paulo e Minas Gerais. No Rio de Janeiro, as cotações variam entre R$ 43,00 e R$ 45,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa, informa a Jox.























