O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas em volumes retraídos nesta segunda-feira (15/01). Como tem acontecido nos últimos tempos, os frigoríficos que se abastecem total ou parcialmente neste mercado preferem, primeiramente, avaliar os resultados do consumo e a provável reposição de frango abatido, antes de definirem um programa de compras.
Em virtude do movimento pouco volumoso dos dias anteriores, o mercado apresenta-se sobreofertado, pois há boas disponibilidades de frangos oriundos de integrações que, em determinadas ocasiões, costumam vender excedentes de criação.
O preço básico na granja ficou estável em R$ 1,55 por quilo, porém com relatos de fechamentos esparsos a valores inferiores. Em Minas Gerais, o mercado teve novo recuo, passando a negociar o frango vivo no patamar de R$ 1,55 por quilo na granja.