As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo seguem acontecendo em volumes muito retraídos e disputados, com evidente fragilização dos preços.
Para conseguirem pedidos maiores, os frigoríficos são obrigados a abrir concessões, pois há uma forte concorrência de indústrias de outros Estados operando competitivamente em São Paulo.
No mercado físico de cevados do interior do Estado, as cotações permaneceram basicamente estáveis. Entretanto, a demanda continua sendo completada com animais produzidos em outras regiões.
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O “Terminado Cif Frigorífico” é cotado entre R$ 48,00 e R$ 49,00 a arroba.
