De um modo geral, as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ainda não mostraram uma reação significativa. O mercado continua bem ofertado e os compradores adquirem o mínimo necessário, esperando uma reação do consumo para fazer uma posição mais volumosa. Os preços seguem muito especulados e com relatos de concessões diversas. No mercado físico de cevados do interior do Estado, as ofertas estão reguladas e as cotações, estáveis.
O Terminado Cif Frigorífico São Paulo é cotado entre R$ 48,00 e R$ 49,00 a arroba.