Obras aceleradas

A construção do abatedouro de aves da Coasul Cooperativa Agroindustrial adentra o mês de maio com força total. No canteiro de obras é possível ver profissionais de diversas áreas, todos empenhados para que o empreendimento fique pronto e tenha o mais alto padrão de qualidade e modernidade, afinal são quase 30.000 m² de área construída. Com capacidade final de abate de 160 mil/aves dia, o frigorífico entrará em funcionamento ainda este ano e gerará inicialmente cerca de 600 empregos diretos, podendo dobrar quando atingir a capacidade total de produção.

O início do abate deve acontecer a partir de setembro e, de acordo o Diretor Vice-presidente da cooperativa, Jacir Scalvi, serão abatidas entre 1.000 e 1.500 aves por dia nas primeiras semanas. “Os colaboradores e a indústria precisam de ajustes no começo. Regulagem de equipamentos, capacitação da mão-de-obra, etc. Por isso, o abate será gradativo”, complementa Scalvi.

Mão-de-obra internacional

O abatedouro de aves da Coasul segue os mais altos padrões de modernidade e qualidade internacional. Tudo que existe de mais atual no mercado, foi adquirido pela cooperativa. Esses equipamentos já estão sendo montados. Eles são na maioria importados da Holanda, e por isso exigem que a mão-de-obra também venha de fora. Segundo Jacir Colet – Diretor Adjunto da Coasul e responsável pela obra – são mais de 200 funcionários terceirizados, de empresas que estão prestando serviço à Coasul, e mais 200 colaboradores diretos em serviço na obra.

Cronograma

O cronograma de obras do abatedouro sofreu interferências climáticas, principalmente a parte externa. Como analisa Colet, a montagem dos equipamentos já teve início e está dentro do prazo estabelecido inicialmente. “Contudo, devido à grande quantidade de dias chuvosos nos últimos meses, algumas áreas externas estão atrasadas, já que dependem diretamente de tempo bom. Mas, estamos com o trabalho intensificado para que possamos diminuir esse atraso”, finaliza o Diretor.