Segundo análise semanal do Cepea, baixa oferta e aumento da demanda favorecem continuidade das altas da carne suína.
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Mercado Interno
Alta de suínos continua
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As cotações do suíno vivo e da carne seguem em alta neste início de mês na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea.
Agentes colaboradores do Cepea apontam três principais fatores: oferta enxuta de animais, o bom momento no mercado de carnes devido ao encarecimento do boi e ainda o aumento das vendas em função do período do mês.
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