Cotação da carne suína preocupa criadores paulistas nesta época do ano. Preço passou de R$ 70,00 para R$ 64,00.
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Mercado Interno
Suíno em baixa
O mês de dezembro não tem sido bom para os criadores de porco. Muitos esperavam que as festas de fim de ano ajudassem o preço da carne a subir. Mas não é isso que está acontecendo.
O criador de suínos em São Paulo teve uma notícia desagradável nestes primeiros dias de dezembro. O preço da carne começou a cair. Há um mês a arroba era vendida por R$ 70. Esta semana, baixou para R$ 64. Houve uma queda de 9% em 30 dias.
“A gente não esperava esta queda principalmente nesta época do ano. Era um ano que prometia preços bons e recuperação do tempo perdido do ano passado, que foi muito complicado. A gente está com um custo elevado devido à soja e ao milho estarem caro. Nos últimos tempos, subiu bastante. Então, nosso custo ficará mais caro. No preço que está de venda hoje não fecha pra gente. Está complicado”, avaliou o criador William Eltinq.
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