As indústrias brasileiras produtoras e exportadoras de carnes que participam da feira de alimentos Sial, que se realiza nesta semana em Paris, sentiram a força da demanda externa por proteína.
Francisco Turra, da Ubabef, entidade que congrega produtores e exportadores de frango, diz que os contatos de importadores foram acima dos de anos anteriores.
Apesar desse interesse externo, os negócios estão sendo muito bem analisados, diz o executivo da Ubabef. O câmbio está desfavorável às indústrias brasileiras e sem repasse de custos fica difícil continuar exportando.
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Segundo Turra, o mercado está ciente de que não há estoques de carnes tanto nos países importadores como nas empresas exportadoras, o que pode facilitar acertos com maior valor nos próximos contratos.
