Neste início de mês, quando tipicamente as vendas ficam mais aquecidas, o preço do frango congelado já mostra sinais de reação em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea. No atacado da Grande São Paulo, entre 29 de julho e 5 de agosto, o preço do congelado subiu 5% e fechou em R$ 2,75 o quilo na quinta-feira (05/08). Conforme os dados do Cepea, esse é o maior valor nominal desde fevereiro.
Frango vivo – A análise da Jox Assessoria Agropecuária mostrou estabilidade no mercado do frango vivo de São Paulo e Minas Gerais. Oferta e demanda ficaram ajustadas, logo o preço básico na granja ficou estabilizado em R$ 1,60 por quilo. Em Minas Gerais, o frango vivo manteve-se comercializado a R$ 1,75 por quilo na granja.
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