Com a produção atual atendendo a demanda com certa facilidade, o mercado de ovos em São Paulo segue sem alterações de preço para os negócios com carregamento no fim de semana. Devido ao pequeno volume de ofertas, a procura por lotes de poedeiras em descarte está bem aquecida.
De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, o ovo “Extra Branco Atacado Cif”, em São Paulo, ainda é cotado entre R$ 38,00 e R$ 40,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vernelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
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