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Ovos
Mercado paulista de ovos tem abastecimento folgado e preços pressionados, porém, estáveis, segundo a Jox.
Apesar da expectativa de aumento de consumo de ovos, as projeções dos avicultores não se consolidaram, logo, a oferta de ovos no mercado paulista está folgada e os preços seguem pressionados. De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, o ovo “Extra Branco Atacado Cif” ainda é cotado entre R$ 38,00 e R$ 40,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vernelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
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